Kategoriler
Alışveriş Sepetiniz

Püren balı Erica cinsinden Ericaceae familyasından bir bitki olan püren bitkisinden elde edilmektedir. Halk arasında funda, püren ve çalı süpürgesi gibi isimlerle de bilinmektedir. Pembe ve mor renkli çiçekleri vardır.. Dünya üzerinde 700 türden fazla bulunan püren bitkisinin 5 türü ülkemizde bulunmaktadır. Türler ve yetiştiği bölgeler: bocguetti: Antalya ve çevresi Manipuliflora ve E. Arborea: Muğla ve çevresi Erica: Anadolu’da, Akdeniz, Ege ve Karadeniz kıyı şeritleri boyunca doğal olarak yetişmektedir. Temmuz- Kasım ayları, püren çiçeği için çiçeklenme dönemidir. Arılar bu dönemde Erica türünden olan püren bitkisinden topladıkları nektar ile püren balını yaparlar. Püren balının tadı; acımsı, keskin ve güçlü bir aroması vardır. Rengi ise koyu kahverengidir. Ülkemizde tükettiğimiz çam, diğer çiçek ballarından tat ve görüntü olarak farklı olan püren balı daha çok yurt dışında tüketilmektedir. Ülkemizde ise püren bitkisi maalesef daha çok süpürge otu olarak kullanılmaktadır.

Püren balı içeriğindeki bileşenler sayesinde; antioksidan, anti-inflamatuar, antibakteriyel, antidiyabetik ve antimikrobiyal  özellik gösterebilmektedir. Günümüzde püren balı; dünyada Portekiz, İskoçya, İspanya, İrlanda gibi ülkelerde besin içeriği bakımından yüksek katma değerli gıda kategorisindedir. İrlanda’nın dünyaca ünlü manuka balından daha yüksek fenolik  (yüksek antioksidan) içeriğe sahip olan püren balı “Süper Besin” olarak adlandırılmaktadır. Ancak ülkemizde püren balına talep çok azdır. Püren balının sağlığa faydaları şunlardır: Doku yenileyici özelliği ile yaraları iyileştirmeye Karaciğer yağlanması tedavisine ve önlenmesine, İdrar yolları hastalıklarını önlemeye, Enerji vermeye, Oksidatif stresi azaltıp oksidatif hasarı önlemeye, Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilmektedir. Püren balı tek başına tedavi amaçlı kullanılmamalıdır. Hastalık durumunda ya da kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin doktor tavsiyesini öncelik alması sağlık açısından önemlidir.

Yorumlar

Yorum Yapınız
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc ac feugiat ex. Nullam commodo mauris id eros ullamcorper, vel aliquam tellus aliquam. Curabitur tincidunt mauris ac est consequat dictum. Etiam orci nisl, bibendum eu libero eu, cursus pellentesque nisl. Quisque sapien lorem, tincidunt id consequat mollis, faucibus non dui. Duis purus quam, suscipit et massa in, molestie ultrices tortor. Quisque in est vitae dui volutpat aliquam. Cras suscipit nisi nibh, sit amet ornare tellus ornare fringilla. Praesent lectus felis, vehicula at lobortis eget, placerat sed magna. Integer condimentum ex quis massa convallis sodales sed vitae est. Curabitur laoreet accumsan tellus, id blandit dui sodales vel. Vivamus a maximus nisl, a elementum mi. Nunc at laoreet arcu. Nulla quis nunc et dui placerat tincidunt. Praesent eget leo sed lacus rutrum hendrerit. Integer vulputate erat ac dolor suscipit, sed mollis est elementum. Vivamus eleifend leo elit, vitae rhoncus tortor aliquet eu. Vivamus pulvinar blandit convallis. Mauris egestas tortor vel elit faucibus, sit amet lacinia tortor tristique. Praesent eu malesuada lorem. Proin cursus tristique tellus in porttitor. Morbi posuere sem pulvinar leo placerat pulvinar. Integer pretium ex at dui dictum vehicula. Ut blandit feugiat arcu. In eget elementum purus. Integer hendrerit placerat urna vitae vehicula. Duis eu lorem diam. Aenean ligula metus, sagittis quis laoreet et, semper nec turpis. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Proin magna turpis, euismod vel nisl non, tincidunt luctus sem. Duis egestas fermentum tortor vitae tempor. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Vestibulum varius felis vel fermentum varius. Nullam at tempor erat. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Nam vulputate, dolor sed rhoncus vehicula, est leo viverra lorem, sagittis pharetra justo dui sed ante. Aliquam auctor hendrerit porta. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Etiam faucibus mauris quis lacus porta sodales. Nullam et eros id lorem tristique rutrum suscipit ut ante. Aliquam fringilla cursus varius. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Proin at luctus ipsum. Quisque vehicula, leo sit amet molestie viverra, tellus urna semper felis, in cursus velit velit sit amet velit. Aliquam nibh sem, ultricies et ante ut, pellentesque eleifend eros. Proin sodales pretium augue, et laoreet lectus. Fusce porttitor lacinia vulputate. In quis mattis orci. Nulla at ex ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Curabitur accumsan tellus lacus, et facilisis ipsum molestie id.